カコウ ショクヒン レイトウ ショクヒン
加工食品・冷凍食品 / 河野友美編
(新・食品事典 / 河野友美編 ; 9)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 真珠書院 |
| 出版年 | 1999.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 5, 232p ; 19cm |
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| 一般注記 | おもな参考文献: p225-226 |
|---|---|
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) 編 <コウノ, トモミ> |
| 書誌ID | BB10176988 |
| 巻冊次 | ISBN:488009109X ; PRICE:2600円 |
| NCID | BA41704085 |
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