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キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
(NHKブックス ; 754)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1995.11
本文言語 日本語
大きさ 275p : 挿図, 地図 ; 19cm

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ポーアイ 2階 W12 10803059 383.8/183
4140017546


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一般注記 主要参考文献: p267-272
著者標目  原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
NDC8:383.8
書誌ID BB10160703
巻冊次 ISBN:4140017546 ; PRICE:1100円
NCID BN13522445 WCLINK
目次/あらすじ

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