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ショクブンカ ト シコウ
食文化と嗜好 / 河野友美著
(食の科学選書 ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1991.2
本文言語 日本語
大きさ v, 183p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W3 10707876 596/248
4771291063


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著者標目  河野, 友美 (1929-) <コウノ, トモミ>
件　名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:嗜好品
NDLSH:味覚
分　類 NDC8:596
書誌ID BB10123075
巻冊次 ISBN:4771291063 ; PRICE:¥1554
NCID BN06175261
目次／あらすじ

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