この情報を出力する

このページのリンク

シコウ ノ カガク
嗜好の科学 / 河野友美著
(食の科学叢書 ; 9)

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸ノ内出版
出版年 1982.6
本文言語 日本語
大きさ 211p ; 19cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 地下閉架 10514849 408/7/9
4895140563


書誌詳細を非表示

著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:料理
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:498.5
NDLC:PC21
書誌ID BB10017683
巻冊次 ISBN:4895140563 ; PRICE:1500円
NCID BN03087350 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料