戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

チョウリ ノ カガク
調理の科学 / 河野友美著
(食の科学叢書 ; 1)

データ種別 図書
版 再版
出版者 東京 : 丸ノ内出版
出版年 1981.4
本文言語 日本語
大きさ 178p ; 19cm

書誌詳細を非表示

著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC6:596.4
NDLC:EF27
書誌ID BB10017621
巻冊次 ISBN:4895140458 ; PRICE:1200円
NCID BA33506632
目次／あらすじ

 類似資料

戻る