チョウリ カガク
調理科学 / 河野友美著
(生活科学シリーズ ; 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 1968.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 248p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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須磨 1階B19閉架 | 20293437 | 596.01/0.45 |
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4759805109 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:596.4 |
| 書誌ID | BB01087823 |
| 巻冊次 | ISBN:4759805109 |
| NCID | BN03502951 |
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