フォワグラ リョウリ
フォワグラ料理 / 柴田書店編
(フレンチテクニック / 柴田書店編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2011.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 26cm |
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| 著者標目 | 柴田書店 <シバタ ショテン> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理(西洋)-フランス BSH:料理-肉 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC8:596.3 |
| 書誌ID | BB01085088 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388061099 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BB07447770 |
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