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チャカイセキ
茶懐石 / 熊倉功夫,原田信男編
(日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第11巻)

データ種別 図書
出版者 京都 : 同朋舎出版
出版年 1985.3
本文言語 日本語
大きさ 278p, 図版32p ; 31cm

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須磨 1階B19閉架 20892524 596.21/5/11




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一般注記 編集:一寸社
著者標目  原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID BB00010009
NCID BN00633771

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