ショクキョウイク ノ ESD ト ユニバーサル チョウリ : ダレヒトリ トリノコサレナイ ミンナ ノ レシピ ト ジッセン
食教育のESDとユニバーサル調理 : だれ一人取り残されないみんなのレシピと実践 / 堀内かおる, 佐藤佐織編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 開隆堂出版 , 2025.8 頒布表示:東京 : 開隆館出版販売 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 99p : 挿図 ; 26cm |
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| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 引用文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 堀内, かおる (1963-) 編者 <ホリウチ, カオル> 佐藤, 佐織 編者 <サトウ, サオリ> |
| 件 名 | BSH:技術・家庭科 BSH:食育 BSH:料理 NDLSH:家庭科 NDLSH:食育 NDLSH:料理 NDLSH:持続可能な開発のための教育 |
| 分 類 | NDC9:375.5 NDC10:375.5 |
| 書誌ID | BB71082909 |
| 巻冊次 | ISBN:9784304022005 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BD13250720 |
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