Journal of food science
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版情報 | Chicago, Ill. : Institute of Food Technologists , c1961- |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | v. : ill. ; 27-29 cm |
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| 配架場所 | 所蔵巻号 | 年次 | コメント |
|---|---|---|---|
| 須磨 | 32-34,38-68,69(1-7,9),70-75 | 1967-2010 |
|
| ポーアイ | 48-71 | 1983-2006 |
|
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| 別書名 | 略タイトル:J. food sci キータイトル:Journal of food science |
|---|---|
| 変遷注記 | 継続前誌:Food research |
| 著者標目 | Institute of Food Technologists |
| 件 名 | LCSH:Food -- Periodicals
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| 書誌ID | SB01003292 |
| ISSN | 00221147 |
| NCID | AA00698289 |
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