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ジャパン フード サイエンス
ジャパンフードサイエンス / 日本食品衛生協会

データ種別 雑誌
出版情報 東京 : 日本食品衛生協会 , 1967-2017
本文言語 日本語

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須磨 14-49 1975-2010
ポーアイ 19(7-12),20-34,35(1-2,4-6,9-12),36-55,56(1-9) 1980-2017

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一般注記 出版者の変更:日本食品衛生協会 (6巻2号 (昭42.2)-)→日本食品出版 (6巻5号-)
休刊中
変遷注記 継続前誌:Japan food science / 日本食品衛生協会
著者標目  日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
書誌ID SB00972691
ISSN 03681122
NCID AN00111530