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コクモツ ノ セカイシ : コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 / スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳

データ種別 図書
出版情報 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版
東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2023.10
本文言語 日本語
大きさ 430p : 挿図, 地図 ; 20cm

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須磨 2階K15(新着図書) 31130455 611.34/Ne
9784296115358


書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Oceans of grain : how American wheat remade the world
一般注記 原著 (Basic Books, c2022) の翻訳
著者標目  Nelson, Scott Reynolds
 山岡, 由美 (1966-) <ヤマオカ, ユミ>
件　名 BSH:小麦 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:穀物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:小麦 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:611.34
NDC10:611.34
NDLC:DM217
書誌ID BB71084679
巻冊次 ISBN:9784296115358 ; PRICE:3300円+税
NCID BD04383723
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