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フード システム ニュウモン : キソ カラ ノ ショクリョウ ケイザイガク
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 草野拓司 [ほか] 共著

データ種別 図書
版 改訂版
出版情報 東京 : 建帛社 , 2026.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 150p ; 26cm

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須磨 2階K13(シラバス掲載資料) 31130370 611.3/Ya
9784767908052


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別書名 標題紙タイトル:Introduction to food system
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 福田竜一, 古橋元, 山口道利
参考図書: p146
著者標目  薬師寺, 哲郎 編者 <ヤクシジ, テツロウ>
 中川, 隆 (農業経済学) 編者 <ナカガワ, タカシ>
草野, 拓司 <クサノ, タクジ>
 新開, 章司 <シンカイ, ショウジ>
 高橋, 克也 <タカハシ, カツヤ>
 西, 和盛 <ニシ, カズモリ>
福田, 竜一 <フクダ, リュウイチ>
 古橋, 元 (1972-) <フルハシ, ゲン>
 山口, 道利 (1974-) <ヤマグチ, ミチトシ>
件　名 NDLSH:フードシステム
BSH:食糧問題
分　類 NDC9:611.3
NDC10:588.09
NDLC:DL681
NDC10:611.3
書誌ID BB71084588
巻冊次 ISBN:9784767908052 ; PRICE:2530円
NCID BD18539649
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