Methods in biotechnology
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Totowa, N.J : Humana Press |
| 本文言語 | 英語 |
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| 1 | 14 Food microbiology protocols / edited by John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer Totowa, N.J. : Humana Press , c2001 |
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| 書誌ID | BB71084479 |
|---|---|
| NCID | BA30079477 |
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