サクセスフル ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ
サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 学文社 |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 1 | 1 公衆衛生学 / 栗原伸公編著 ; 上野哲 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2024.9 |
| 2 | 4 食品学 / 吉川豊, 木村万里子編著 ; 石井剛志[ほか]執筆 1. - 東京 : 学文社 , 2025.1 |
| 3 | 5 食品学 / 木村万里子編著 ; 朝見祐也[ほか]執筆 2. - 東京 : 学文社 , 2025.1 |
| 4 | 9 応用栄養学 / 塩入輝恵, 七尾由美子編著 ; 石黒真理子 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2024.3 |
| 5 | 10 栄養教育論 / 土江節子編著 ; 秋吉美穂子 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2024.3 |
| 6 | 11 臨床栄養学 / 栗原伸公, 今本美幸, 辻秀美編著 ; 市川大介 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2024.3 |
| 7 | 13 給食経営管理論 / 名倉秀子編著 ; 市川陽子 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2024.3 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Successful |
|---|---|
| 書誌ID | BB71078358 |
| NCID | BD06863559 |
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※2019年9月18日以降