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キュウショク ジツム ヒッケイ
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編
データ種別
図書
版
第2版
出版者
東京 : 第一出版
出版年
2022.10
本文言語
日本語
大きさ
v, 257p : 挿図 ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 2階K15(新着図書)
31118514
498.59/Ji
9784804114491
禁帯出
書誌詳細を非表示
著者標目
実践給食実務研究会
<ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ>
件 名
BSH:
給食
NDLSH:
給食
--
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分 類
NDC9:
498.59
NDC10:
498.59
NDLC:
E2
NDLC:
EG257
書誌ID
BB71072603
巻冊次
ISBN:9784804114491 ; PRICE:2750円
NCID
BC18823226
目次/あらすじ
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