ビール ノ ハナシ
ビールのはなし / 鳥山國士, 北嶋親, 濱口和夫編著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 技報堂出版 , 1994.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 188p ; 19cm |
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1 | part 2 おいしさの科学 / 橋本直樹著 東京 : 技報堂出版 , 1998.4 |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 子書誌あり |
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著者標目 | 鳥山, 國士 <トリヤマ, クニオ> 北島, 親 (1928-) <キタジマ, アラタ> 濱口, 和夫 <ハマグチ, カズオ> |
件 名 | BSH:ビール |
分 類 | NDC8:588.54 |
書誌ID | BB71072134 |
巻冊次 | ISBN:4765543994 ; PRICE:1700円 |
NCID | BN10597754 |
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