ショク ノ カガク センショ
食の科学選書
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 光琳 |
本文言語 | 日本語 |
子書誌情報を非表示
1 | 1 捕鯨盛衰記 / 奈須敬二著 東京 : 光琳 , 1990.7 |
2 | 2 食べものの毒 / 山崎幹夫著 東京 : 光琳 , 1990.11 |
3 | 3 食文化と嗜好 / 河野友美著 東京 : 光琳 , 1991.2 |
4 | 4 みちのく食の歳時記 / 三好京三著 東京 : 光琳 , 1991.8 |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB71070581 |
---|---|
NCID | BN05210527 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:4回
※2019年9月18日以降