ヤキンジュウ リョウリ ヘン
野禽獣料理編 / 荒田勇作著
(荒田西洋料理 / 荒田勇作著 ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1969.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 277p : 図版 ; 27cm |
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| 著者標目 | 荒田, 勇作 (1895-) 著 <アラタ, ユウサク> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB71070572 |
| 巻冊次 | PRICE:1500円 |
| NCID | BN0362909X |
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