ジッセン コウザ Group Feeding
実践講座Group Feeding
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 名著編纂会 |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 1 | 第1巻 食文化と食糧事情 / 勝部領樹 [ほか] 著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 2 | 第2巻 給食と食品 / 辻啓介 [ほか] 著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 3 | 第3巻 心身の成長と栄養 / 日比逸郎著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 4 | 第4巻-第5巻 給食と栄養 / 速水泱著 1,2. - 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 5 | 第6巻 給食と調理 / 衛藤君代, 田代典子著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 6 | 第7巻 給食と衛生 / 尾藤朋子 [ほか] 著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 7 | 第8巻 成人病と栄養指導 / 吉次通泰 [ほか]著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 8 | 第9巻 給食の管理と実務 / 吉川周子, 中島順一著 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Group feeding 実践講座 |
|---|---|
| 書誌ID | BB71069469 |
| NCID | BN07249002 |