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セカイ ノ ゼツメツ キグショク
世界の絶滅危惧食 / ダン・サラディーノ著 ; 梅田智世訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 河出書房新社 , 2022.11
本文言語 日本語
大きさ 481, 44p ; 19cm

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須磨 3階M15 31105781 383.8/Sa
9784309228747



ポーアイ 2階 W12 90073748 383.8/Sa/s
9784309228747


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別書名 原タイトル:Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them
一般注記 参考文献: 巻末p40-44
著者標目 Saladino, Dan
 梅田, 智世 <ウメダ, チセイ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
書誌ID BB71066462
巻冊次 ISBN:9784309228747 ; PRICE:3600円+税
NCID BC18733553
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