別書名 |
原タイトル:Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them |
一般注記 |
参考文献: 巻末p40-44 |
著者標目 |
Saladino, Dan 梅田, 智世 <ウメダ, チセイ>
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件 名 |
BSH:食生活 BSH:食品
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分 類 |
NDC9:383.8 NDC10:383.8
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書誌ID |
BB71066462 |
巻冊次 |
ISBN:9784309228747 ; PRICE:3600円+税
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NCID |
BC18733553
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