ようこそ ゲスト さん
MY ライブラリー
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
ベストリーディング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
教員-図書購入申込み
教員-図書購入申込み状況照会
学生-希望図書リクエスト
学生-希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
その他
須磨図書館
ポーアイ図書館
大学HP
短大HP
森修文庫和書目録
戻る
CLOSE
この情報を出力する
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ココン トウザイ スイーツ モノガタリ
古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 松柏社 , 2022.5
本文言語
日本語
大きさ
380p ; 20cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W12
11421696
383.8/Yo
9784775402863
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
標題紙タイトル:The history of sweets in Japan & the world
一般注記
参考文献: p374-380
著者標目
吉田, 菊次郎(1944-)
<ヨシダ, キクジロウ>
件 名
BSH:
菓子
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.8
NDC10:
383.8
書誌ID
BB71062902
巻冊次
ISBN:9784775402863 ; PRICE:2500円+税
NCID
BC14827735
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
1
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
2
ビスケットとクッキーの歴史物語 / アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳
3
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 / ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳
4
万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 / 吉田菊次郎 [著]
5
ハンバーガーの歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 小林朋則訳
6
「食」が動かした人類250万年史 / 新谷隆史著
7
食の文化史 / 大塚滋著
8
フムスの歴史 / ハリエット・ヌスバウム著 ; 小金輝彦訳
9
プディングの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 元村まゆ訳
10
食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回
※2019年9月18日以降