Food in Asia and the Pacific
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Honolulu : University of Hawaiʻi Press |
| 本文言語 | und |
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| 1 | Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho : pbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , 2021 |
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| 一般注記 | Editors: Christine R. Yano and Robert Ji-Song Ku |
|---|---|
| 著者標目 | Yano, Christine R. Ku, Robert Ji-Song |
| 書誌ID | BB71062188 |
| NCID | BB16369044 |
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※2019年9月18日以降