チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
中国日常食史の研究 / 中林広一著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 汲古書院 , 2012.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 286p : 地図 ; 22cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China 異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究 その他のタイトル:中国史上における日常食 : 清〜民国期、華中・華南地域を中心に 異なりアクセスタイトル:中国史上における日常食 : 清民国期華中華南地域を中心に |
---|---|
一般注記 | 博士論文「中国史上における日常食 : 清〜民国期、華中・華南地域を中心に」 (立教大学, 2007年度提出) を基にしたもの |
著者標目 | 中林, 広一(1975-) <ナカバヤシ, ヒロカズ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:料理(中国) -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民国時代 全ての件名で検索 NDLSH:中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代 全ての件名で検索 NDLSH:中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民国時代 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 NDLC:GE295 NDLC:GE321 |
書誌ID | BB71062177 |
巻冊次 | ISBN:9784762929892 ; PRICE:5000円+税 |
NCID | BB10505150 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:12回
※2019年9月18日以降