ノンアルコール ドリンク ノ ハッソウ ト クミタテ : ワイン ヤ カクテル オ ツイキュウ シタ レシピズクリ カラ リョウリ ペアリング マデ
ノンアルコールドリンクの発想と組み立て : ワインやカクテルを追求したレシピづくりから料理ペアリングまで / 安藤裕著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2021.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 207p ; 25cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:A complete guide to non-alcoholic drinks |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p207 |
| 著者標目 | 安藤, 裕(1991-) <アンドウ, ユウ> |
| 件 名 | NDLSH:清涼飲料 |
| 分 類 | NDC10:596.7 |
| 書誌ID | BB71059723 |
| 巻冊次 | ISBN:9784416521953 ; PRICE:3200円+税 |
| NCID | BC11393275 |
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