ミセス・クロウコム ニ マナブ ヴィクトリアチョウ クッキング : ダンシャクケ リョウリニン ノ レシピチョウ
ミセス・クロウコムに学ぶヴィクトリア朝クッキング : 男爵家料理人のレシピ帳 / アニー・グレイ, アンドリュー・ハン著 ; 村上リコ訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : ホビージャパン , 2021.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 271p : 挿図, 肖像 ; 25cm |
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別書名 | 原タイトル:How to cook the Victorian way with Mrs Crocombe 異なりアクセスタイトル:ミセスクロウコムに学ぶヴィクトリア朝クッキング 異なりアクセスタイトル:ヴィクトリア朝クッキング : ミセス・クロウコムに学ぶ |
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一般注記 | 参考文献および読書案内: p266 |
著者標目 | Gray, Annie Hann, Andrew 村上, リコ <ムラカミ, リコ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- イギリス
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NDLSH:イギリス料理 |
分 類 | NDC9:596.23 NDC10:596.23 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB71056750 |
巻冊次 | ISBN:9784798625638 ; PRICE:3520円 |
NCID | BC09362337 |
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