一般注記 |
もっとも晴れがましい節句料理の代表、おせち料理。「ばぁば」の愛称で親しまれる著者が、70有余年も研鑽を重ねたおせち料理のレシピを紹介する。11月半ば〜大晦日の準備がわかる「おせちの段取りカレンダー」も掲載。 |
著者標目 |
鈴木, 登紀子 <スズキ, トキコ>
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件 名 |
BSH:おせち料理 NDLSH:御節料理
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分 類 |
NDC8:596.4 NDC9:596.4 NDC10:596.4 NDLC:Y73
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書誌ID |
BB71056745 |
巻冊次 |
ISBN:9784579213788 ; PRICE:¥1800
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NCID |
BC03841643
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