別書名 |
原タイトル:Yoghurt : a global history |
一般注記 |
原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p160 |
著者標目 |
Hersh, June 富原, まさ江(1965-) <トミハラ, マサエ>
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件 名 |
BSH:ヨーグルト -- 歴史
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NDLSH:ヨーグルト -- 歴史
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分 類 |
NDC9:648.18 NDC10:648.18 NDLC:DM451
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書誌ID |
BB71056600 |
巻冊次 |
ISBN:9784562059454 ; PRICE:2200円+税
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NCID |
BC09951236
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