| 別書名 |
その他のタイトル:北京面食 : Beijing mianshi
異なりアクセスタイトル:ウーウェンの100gで作る北京小麦粉料理 |
| 一般注記 |
その他のタイトルと出版年月はジャケットによる
本体は背表紙なし糸綴じ |
| 著者標目 |
呉, 雯 <ゴ, ブン>
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| 件 名 |
BSH:小麦粉
BSH:料理(中国)
NDLSH:中華料理
NDLSH:小麦粉
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| 分 類 |
NDC9:596.3
NDC10:596.3
NDLC:Y73
NDC10:596.22
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| 書誌ID |
BB71056096 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784471408794 ; PRICE:1800円+税
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| NCID |
BC06879143
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