オカラ ヒャクチン : コンナ ニ ユタカ オカラ オ ツカッタ キョウドショク : アンゼン デ オイシイ コクサン ダイズ オ ツカッタ オカラ リョウリ
おから百珍 : こんなに豊か!おからを使った郷土食 : 安全でおいしい国産大豆を使ったおから料理 / 日本の伝統食を考える会編著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 大阪 : GU企画 , 2010.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 155p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 会の30年:p154 西野幸枝監修 |
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著者標目 | 日本の伝統食を考える会 <ニホン ノ デントウショク オ カンガエル カイ> 西野, 幸枝 <ニシノ, ユキエ> |
件 名 | BSH:料理 BSH:だいず(大豆) |
分 類 | NDC9:596.3 |
書誌ID | BB71054398 |
巻冊次 | ISBN:9784915785023 ; PRICE:2096円+税 |
NCID | BB04831036 |
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