| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが |
| 著者標目 |
魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ>
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| 件 名 |
BSH:料理 -- 歴史
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BSH:調味料 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
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| 書誌ID |
BB71051213 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784787220875 ; PRICE:1800円+税
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| NCID |
BB29658033
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