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テンネンケイ チョウミリョウ ノ チシキ
天然系調味料の知識 / 石田賢吾著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 幸書房 , 2020.10
本文言語
日本語
大きさ
xiii, 163p : 挿図 ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M9
31072328
588.7/Is
9784782104521
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献: 章末
著者標目
石田, 賢吾
<イシダ, ケンゴ>
件 名
BSH:
調味料
NDLSH:
調味料
分 類
NDC8:
588.7
NDC9:
588.6
NDC10:
588.6
NDLC:
PC51
書誌ID
BB71050455
巻冊次
ISBN:9784782104521 ; PRICE:2800円+税
NCID
BC03227179
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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