キュウショク ケイエイ カンリロン
給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著
(Dai-ichi shuppan textbook series)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版情報 | 東京 : 第一出版 , 2019.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iv, 313p : 挿図 ; 26cm |
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