デンシ レンジ オ カツヨウ シタ チョウリ : カネツ トクセイ オ シリ ケンコウ オ シエン スル
電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する / 肥後温子, 村上祥子共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2020.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 150p ; 26cm |
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| 著者標目 | 肥後, 温子(1944-) <ヒゴ, アツコ> 村上, 祥子(1942-) <ムラカミ, サチコ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
| 書誌ID | BB71046176 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767906553 ; PRICE:2500円+税 |
| NCID | BB29836743 |
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