ハッコウ ワ オイシイ! : イラスト デ ヨム セカイ ノ ハッコウ ショクヒン
発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品 / ferment books, おのみさ著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : パイインターナショナル , 2019.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 187p ; 24cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:The world of fermentation |
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一般注記 | 奥付の責任表示: ferment books, おのみさ編・著 発酵ブックガイド: p181-187 参考文献: 巻末 |
著者標目 | ferment books おの, みさ(1968-) <オノ, ミサ> |
件 名 | NDLSH:発酵食品 |
分 類 | NDLC:PA411 NDC10:588.51 |
書誌ID | BB71044981 |
巻冊次 | ISBN:9784756251121 ; PRICE:2400円+税 |
NCID | BB29521571 |
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