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セイカブツ ノ センド ヒョウカ・ホジ ギジュツ : シュウカクゴ ノ セイリ・カガクテキ トクセイ カラ ユシュツ ジレイ マデ
青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで / 阿部一博監修

データ種別	図書
出版者	東京 : エヌ・ティー・エス
出版年	2019.12
本文言語	日本語
大きさ	8, 372, 10p, 図版13p : 挿図 ; 27cm

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