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ウミ オ ワタッタ スキヤキ : アメリカ オ トリコ ニ シタ ワショク
海を渡ったスキヤキ : アメリカを虜にした和食 / グレン・サリバン著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 中央公論新社 , 2019.11
本文言語
日本語
大きさ
238p ; 20cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M15
31055260
383.8/Su
9784120052507
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献: p235-238
著者標目
Sullivan, Glenn
件 名
BSH:
食生活-歴史
BSH:
料理(日本)
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.853
NDC10:
383.853
書誌ID
BB71044067
巻冊次
ISBN:9784120052507 ; PRICE:2000円+税
NCID
BB29340759
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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