ポルトガル カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ルーツ ワ シュウドウイン シッテ オキタイ ポルトガル カシ 101セン
ポルトガル菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 / ドゥアルテ智子著 = UM GUIA COMPLETO DA DOÇARIA PORTUGESA
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p ; 21cm |
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| 一般注記 | 文献:p238-239 |
|---|---|
| 著者標目 | Duarte, Tomoko(1962-) |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDC10:596.65 |
| 書誌ID | BB71043848 |
| 巻冊次 | ISBN:9784416719145 ; PRICE:¥2700 |
| NCID | BB29191229 |
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