ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : ショクヒン テンカブツ 600シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる / 小薮浩二郎監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版情報 | 東京 : マガジンランド , 2019.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 288p ; 21cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品添加物六百種類の危険度がわかる |
|---|---|
| 著者標目 | 小藪, 浩二郎(1945-) <コヤブ,コウジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
| 書誌ID | BB71041397 |
| 巻冊次 | ISBN:9784865462333 ; PRICE:1667円+税 |
| NCID | BB28571665 |
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