ショクザイ ジテン シリーズ
食材事典シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 朝日新聞出版 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 24cm |
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1 | . MEAT 調理科学×肉の事典 / 朝日新聞出版編著 東京 : 朝日新聞出版 , [2019.4] |
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書誌ID | BB71041289 |
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NCID | BB28361593 |
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