シコミモノ
仕込みもの / 辰巳芳子著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 文化学園文化出版局 , 2013.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 247p : 挿図 ; 26cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:仕込みもの その他のタイトル:おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食 |
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一般注記 | 奥付に「おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食」(女子栄養大学出版部1986年刊)の再構成との記載あり 写真: 後勝彦 |
著者標目 | 辰巳, 芳子(1924-) <タツミ, ヨシコ> 後, 勝彦 <ウシロ, カツヒコ> |
件 名 | BSH:保存食品 BSH:料理 |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 NDC9:596.3 |
書誌ID | BB71040308 |
巻冊次 | ISBN:9784579211999 ; PRICE:2940円 |
NCID | BB14489497 |
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