フード システム ノ ケイザイガク
フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著
データ種別 | 図書 |
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版 | 第6版 |
出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 2019.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 198p : 挿図 ; 21cm |
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別書名 | その他のタイトル:An introduction to food economics その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku 標題紙タイトル:Food system food economics |
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一般注記 | 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p193 主な統計資料: p194 索引: p195-198 |
著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ> 中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDC10:611.3 |
書誌ID | BB71039809 |
巻冊次 | ISBN:9784263707401 ; PRICE:2500円+税 |
NCID | BB27950872 |
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