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ソノ チョウリ マダマダ 9ワリ ノ エイヨウ ステテマス
その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます! / 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 世界文化社
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ 144p ; 21cm

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須磨 3階M11 31041386 498.55/To
9784418183111



ポーアイ 2階E10 11381488 498.55/To
9784418183111


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別書名 異なりアクセスタイトル:その調理まだまだ9割の栄養捨ててます
著者標目  東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 <トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ>
件 名 BSH:栄養
BSH:料理
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC9:596
NDC10:498.5
NDLC:Y75
書誌ID BB71039805
巻冊次 ISBN:9784418183111 ; PRICE:1400円+税
NCID BB28063110
目次/あらすじ

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