キュウショク ケイエイ カンリロン
給食経営管理論
(なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : メディックメディア |
| 出版年 | 2018.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 442p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | 須磨 2階K8(教科書・資格検定等) | 70132502 | 498.14/Na/6 |
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9784896327298 |
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