別書名 |
原タイトル:Taste : the infographic book of food 異なりアクセスタイトル:食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材料理味のインフォグラフィック |
一般注記 |
原著 (Aurum Press, c2015) の翻訳 |
著者標目 |
Rowe, Laura 栗山, 節子 <クリヤマ, セツコ>
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件 名 |
BSH:食品
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分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596
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書誌ID |
BB71027440 |
巻冊次 |
ISBN:9784864980579 ; PRICE:12000円+税
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NCID |
BB26376680
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