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プロシキ ヨウショク ノ ツクリカタ
プロ式洋食の作り方
(
エイムック
;
4004
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 枻出版社 , 2018.2
本文言語
日本語
大きさ
143p ; 29cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階W 大型・変型本
11343578
596.23/Ei
9784777950263
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
「洋食の教科書」(2012年刊)と「豚肉好き。」(2015年刊)に加筆・修正し、再構成したもの
件 名
NDLSH:
西洋料理
分 類
NDLC:
Y94
NDC10:
596.23
書誌ID
BB71026609
巻冊次
ISBN:9784777950263 ; PRICE:1500円+税
NCID
BB27523645
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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