ショクザイ ト TQC : セイセン ショクヒン カコウ ショクヒン ノ エラビカタ ト ツカイカタ
食材とTQC : 生鮮食品・加工食品の選び方と使い方
(Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編 ; 第6巻)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 国際情報社 , 1988.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 160p ; 31cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階E 大型・変型本 | 10620786 | 498.59/38/6 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p160 |
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| 書誌ID | BB71025251 |
| NCID | BN0620762X |
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