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ニク ト ニクセイヒン ノ リカガク
肉と肉製品の理化学 / 安藤則秀著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 地球出版 , 1952.2
本文言語 日本語
大きさ 2,2,175p ; 22cm

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ポーアイA館地下保管書庫 10099230 648/1




書誌詳細を非表示

著者標目  安藤, 則秀 <アンドウ, ノリヒデ>
件　名 NDLSH:肉・肉製品
分　類 NDC6:648.2
書誌ID BB71011339
NCID BA30841594

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