ツカエル キノコ レシピ
使えるきのこレシピ / 野永喜三夫 [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2017.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 143p ; 21cm |
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別書名 | 奥付タイトル:使えるきのこレシピ : 旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品 標題紙タイトル:mushroom |
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一般注記 | その他の著者: 谷昇, 佐藤護, 菰田欣也 |
著者標目 | 野永, 喜三夫 <ノナガ, キミオ> 谷, 昇(1952-) <タニ, ノボル> 佐藤, 護 <サトウ, マモル> 菰田, 欣也 <コモダ, キンヤ> |
件 名 | NDLSH:料理(キノコ) |
分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.37 |
書誌ID | BB71006937 |
巻冊次 | ISBN:9784388062584 ; PRICE:1300円+税 |
NCID | BB23319079 |
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